یک کیلو فلفل قرمز نرم از هندوستان
این کالا فلفل قرمز نرم اعلا، تولید هندوستان، در بسته یک کیلوگرم خالص است. نه پاکت ۲۰۰ گرمی است و نه کیسه ده کیلویی. آشپزخانهای که در هفته حدود یک کیلو پودر قرمز مصرف میکند با همین بسته کار میکند: در هفته یک بار باز میشود و تا آخر هفته تمام میشود، بدون اینکه گونی ده کیلویی هفتهها کنار اجاق بماند.
نرم اعلا بودن یعنی آسیاب ریز برای رنگدهی خورشت، سس و اسنک. یک کیلو پودر ریز حجم کمی دارد و در قفسه خشک وسط آشپزخانه جا میشود. کترینگهایی که منوی تند ثابت دارند معمولاً مصرفشان از پاکت ۲۰۰ گرمی بیشتر است و هنوز به حدی نرسیده که کیسه ده کیلویی را ریسک نم و تاریخ بدهند. این وسط، بسته یک کیلویی هندی واحد منطقی است. اگر فقط میخواهند طعم هند را یک بار امتحان کنند، همان ۲۰۰ گرم هندی کافی است و این کیلو برای مصرف تکرارشونده است.
مبدأ هندوستان را در حواله بنویسید. فلفل قرمز ایرانی ده کیلویی و پاکت ۲۰۰ گرمی ایرانی درجهشان هم نرم اعلا است، ولی کشور تولید فرق میکند و بعضی خریدارها برای یکدستی طعم شعبه فقط یکی را قبول دارند. عوض کردن هندی با ایرانی بدون گفتن به مشتری، حتی اگر هر دو سرخ و نرم باشند، اختلاف بار است. پولبیبر ترک ۱۰ کیلویی هم این کالا نیست. تندی ملایمتر و نام تجاری دیگری دارد.
بسته یک کیلویی را بعد از باز کردن در ظرف دردار بریزید اگر پاکت زیپ ندارد. پودر نرم کنار شعله گلوله میشود و رنگ سرخش میخوابد. در انبار، کارتن این وزن را روی زمین مرطوب نچینید. چون خالص معرفی شده، هنگام آسیاب ماده دیگری برای سنگین کردن داخلش اعلام نشده است. اگر کف بسته سفت و تیره بود، قبل از ریختن در دیگ جدا کنید.
سفارش را با عدد بسته بزنید. پنج بسته یک کیلویی پنج کیلو است و با نصف کیسه ده کیلویی از نظر بستهبندی یکی نیست. نرخ روز این کیلو در صفحه نیامده است. از مسیر استعلام بپرسید و بقیه وزنهای فلفل را در دسته فلفل مقایسه کنید.
سه مشخصه این ردیف را قاطی نکنید: تولید هندوستان، نرم اعلا، بسته یک کیلوگرم خالص.






دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.