خرید و قیمت پودر سیر اعلا بسته 200 گرمی

پودر سیر اعلا | خرید عمده ادویه از بازرگانی امیشاد

پودر سیر اعلا بسته 200 گرمی امیشاد از بهترین سیر قلمی ایرانی انتخاب، خشک و آسیاب شده است.
این پودر با حداقل رطوبت و بدون مواد افزودنی تهیه می‌شود و عطر و طعم قوی سیر را در آشپزی صنعتی و خانگی حفظ می‌کند.

مشخصات محصول

• وزن خالص: 200 گرم
• نوع: پودر سیر آسیاب‌شده (بدون دانه‌بندی درشت)
• مبدأ: ایران
• بسته‌بندی: کیسهٔ فویلی دربندی‌شده
• رنگ: کرم مایل به زرد روشن
• مناسب برای: آشپزخانهٔ صنعتی، رستوران، کبابی، سوسیس‌سازی

کاربردهای پودر سیر

• رستوران و کبابی: مزه‌دهی یکنواخت به سس‌ها، مارینیت گوشت، جوجه‌کباب و ماهی
• صنایع سوسیس و کالباس: جایگزین قابل‌اعتماد سیر تازه؛ دوز دقیق در خط تولید
• غذاهای آماده و کنسرو: طعم‌دهی ثابت بدون تغییر در فرآوری حرارتی
• نانوایی و پیتزا: سوسِ سیر، نان سیری و مغزی پیتزا
• چاشنی‌سازی: ترکیب با نمک، فلفل و ادویه برای تهیهٔ زعتر و مخلوط‌های ادویه

مزایای پودر سیر نسبت به سیر تازه

سیر تازه برای آشپزخانه‌های صنعتی چالش‌هایی دارد: پوست‌کندن، کوبیدن و بوی قوی در محیط کار.
پودر سیر این مشکلات را حل می‌کند: ماندگاری بیشتر (تا ۱۸ ماه در شرایط مناسب)،
دوز دقیق و یکنواخت در هر بار استفاده، و توزیع یکسان طعم در کل محصول بدون تکه‌های درشت.
یک گرم پودر سیر معادل حدود ۸ گرم سیر تازه طعم می‌دهد.

نگهداری پودر سیر

پودر سیر را در جای خشک، خنک و دور از رطوبت و آفتاب مستقیم نگهداری کنید.
رطوبت دشمن اصلی این محصول است — کوچک‌ترین ورود رطوبت باعث کلوخ‌شدن می‌شود.
پس از هر بار استفاده درِ بسته‌بندی را محکم ببندید.

خرید عمده پودر سیر از امیشاد

امیشاد پودر سیر اعلا را هم در بسته‌های 200 گرمی و هم به صورت فله (کیلویی) ارائه می‌دهد.
برای سفارش عمده به رستوران‌ها، کارخانه‌های فرآوری و فروشگاه‌های زنجیره‌ای با واتساپ امیشاد تماس بگیرید.
لیست قیمت روز ادویه‌جات هم در دسترس است.

سوالات متداول

تفاوت پودر سیر با سیر تازه در پخت چیست؟
پودر سیر عطر کمی ملایم‌تر از سیر تازهٔ له‌شده دارد اما در فرآوری صنعتی ثبات بیشتری می‌دهد.
برای سس‌های مایع و مارینیت سرد، سیر تازه عطر قوی‌تری دارد؛ برای پخت طولانی‌مدت و گریل، پودر سیر نتیجهٔ مشابهی می‌دهد.

پودر سیر امیشاد چه مدت ماندگاری دارد؟
در شرایط مناسب (دمای زیر ۲۵ درجه، رطوبت کم، دور از نور) تا ۱۸ ماه قابل استفاده است. تاریخ تولید روی بسته‌بندی درج شده است.

حداقل سفارش عمده پودر سیر چقدر است؟
حداقل سفارش فله از ۱ کیلوگرم شروع می‌شود. برای بسته‌های 200 گرمی حداقل سفارش یک جعبه (12 عدد) است.