سماق کردستان که با هسته آسیاب شده
سماق قرمز اعلا این بسته محصول ایران، از کردستان، است. آسیاب همراه هسته انجام شده و وزن خالص بسته ۲۰۰ گرم است. در سماق کبابی، بودن هسته آسیابشده همان بافت آشنای بازار است. پودر کاملاً بیدانه، ترشی نرمتری میدهد و بعضی کبابیها آن را سماق سفره نمیدانند. اگر مشتری شما کبابکوبیده و چلوکباب میفروشد، موقع خرید باید بدانید این ردیف همراه هسته است، نه سماق هستهجدا.
بسته ۲۰۰ گرمی برای پیشخوان کبابی و برای عطاری که سماق را بسته آماده میفروشد اندازه شده است. ابعاد ۱۹ در ۱۴ در ۷ سانتیمتر است. یک بسته برای نمکدان بزرگ میز کباب معمولاً چند سرویس شلوغ را پوشش میدهد و بعد باید نو شود، چون سماق باز مانده هم عطر ترشش را از دست میدهد و هم رطوبت کبابپز را به خودش میگیرد. بنکدار میتواند کارتن این ۲۰۰ گرم را با فلفل و لیمو عمانی همسایز بفرستد بدون اینکه وزنها در فاکتور قاطی شود.
طعم ترش سماق قرمز روی برنج سفید و روی گوشت کبابی کار چاشنی را میکند، جدا از آبلیمو و غوره. رنگ قرمز متمایل به شرابی روی دیس، برای مشتری سالن علامت سماق تازه است. اگر پودر قهوهای و کهنه باشد، کبابی آن را برنمیگرداند سر میز. تولید امسال روی بسته نوشته شده. صددرصد خالص بودن در معرفی کالا یعنی هنگام آسیاب ماده دیگری قاطی نشده است. این جمله را با درجه آزمایشگاهی عوض نکنید. چیزی بیش از شرح خود کالا اینجا ادعا نمیشود.
تفاوت سماق قرمز و سماق قهوهای در رنگ، طعم و قیمت بازار دیده میشود. این صفحه فقط قرمز اعلای کردستان در بسته ۲۰۰ گرمی است. سماق قهوهای را از روی همین متن سفارش ندهید. برای کبابی زنجیرهای که شعبه دارد، یکدستی رنگ بین شعب مهمتر از حرف کلی «سماق خوب» است. نمونه همین بسته را در یک شعبه امتحان کنید و بعد کارتن را تکرار کنید.
انبار خشک، دور از بخار و دور از کیسه پیاز، عطر را نگه میدارد. درِ باز را گره بزنید. قیمت بسته در متن نیست. استعلام را با ذکر «سماق قرمز کردستان، آسیاب با هسته، ۲۰۰ گرم» بفرستید تا با پودر لیمو عمانی جهرم که هستهاش جدا شده عوضی نیاید. هر دو ۲۰۰ گرماند و ابعاد بسته نزدیک است. کاربردشان یکی نیست.
ادویههای همخانواده در خرید عمده ادویه هستند و نرخها از لیست قیمت پیگیری میشود. واقعیت این کالا که باید در هر سفارش تکرار شود: تولید ایران، کردستان، آسیاب همراه هسته، بسته ۲۰۰ گرم.



سولماز طبیبی –
هزینه ارسالش تا تبریز چقد میشه؟