«سهخان» یعنی در کیسه دانههای سه سایز کنار هم هستند. این نوع نخود در بازار به نخود آبگوشتی هم معروف است و برای آشپزخانههایی که یکنواختی اندازه برایشان اولویت نیست انتخاب رایجی است.
معرفی نخود سهخان کرمانشاه
مبدأ. نام کالا کرمانشاه را منطقهٔ نخود میداند.
سایز و درجه. لیست قیمت حبوبات دو ردیف سهخان دارد: «8 و 7 و 6» و «9 و 8 و 7»، هر دو با کیسهٔ ۳۰ کیلویی. عدد بزرگتر یعنی دانهٔ درشتتر. اگر دانهٔ هماندازه میخواهید، صفحهٔ نخود دوخان را ببینید.
کاربرد. آبگوشت و دیزی، آش رشته و آشهای نذری، و لوبیا-نخود قیمه از مصرفهای اصلی این نخود در رستورانها، کترینگ و بیرونبرهاست. چون دانهها اندازهٔ یکسان ندارند، زمان خیساندن را بر اساس درشتترین دانه تنظیم کنید.

سایزها و بستهبندی
| وزن بسته | مناسب برای / نکته | صفحه |
|---|---|---|
| ۹۰۰ گرم | بستهٔ ۹۰۰ گرم | |
| ۵ کیلو | رستوران کوچک | بستهٔ ۵ کیلو |
| ۳۰ کیلو | رستوران و کترینگ؛ لیست: کیسه ۳۰ | بستهٔ ۳۰ کیلو |
قیمت روز نخود سهخان کرمانشاه
قیمت روز این کالا در لیست قیمت امیشاد، جدول «لیست قیمت حبوبات عمده»، ردیفهای «نخود کرمانشاه سه خان 8 و 7 و 6»، «نخود کرمانشاه سه خان 9 و 8 و 7» آمده است. تاریخ آخرین بهروزرسانی قیمتها بالای همان جدول درج شده است. عدد قیمت فقط در همان جدول بهروز میشود.
حداقل سفارش
کیسهٔ ۳۰ کیلویی: یک کیسه، طبق لیست قیمت حبوبات.
پرسشهای متداول
نخود سهخان یعنی چه؟
یعنی دانههای سه سایز در یک کیسهاند.
برای آبگوشت سهخان بهتر است یا دوخان؟
برای آبگوشت و آش، سهخان رایج است. اگر ظاهر یکدست دانه در بشقاب مهم است، دوخان را انتخاب کنید.
نخود سهخان را با چه حداقلی میفروشید؟
یک کیسهٔ ۳۰ کیلویی، طبق لیست قیمت حبوبات.



حسن زینعلی –
مرسی عالی بود. خیلیم زود دستم رسید. تشکر ویژه از آقای احمدی پشتیبانی تون