زردچوبه

زردچوبه

بازرگانی آنلاین امیشاد تامین‌کننده اصلی زردچوبه ممتاز برای فروش عمده، فله و تناژ. محصولی خالص از ریزوم Curcuma longa با کورکومین استاندارد، کیفیتی پایدار را برای صنایع غذایی و دارویی تضمین می‌کند. عرضه در کیسه‌های ۲۵ کیلویی و پالت‌های تناژ با قیمت رقابتی برای کارخانجات، صادرکنندگان و مراکز پخش.

شناسه محصول: 1010312

برند محصول: Omishad

واحد پول محصول: IRR

قیمت کالا: 2300000

قیمت معتبر تا: 2026-09-02

موجودی انبار: InStock

امتیازدهی ویرایشگر:
8.1

اخبار زردچوبه

فهرست مطالب

• مقدمه: مرجع جامع اخبار و اطلاعات زردچوبه
• محصولات بازرگانی آنلاین امیشاد
• زردچوبه چیست؟ گنجینه‌ای طلایی در آشپزخانه شما
• خواص شگفت‌انگیز زردچوبه؛ تحفه نظام آباد هند ماورای یک ادویه
  • خواص زردچوبه برای سلامتی: قدرت کورکومین
  • کاربرد زردچوبه در آشپزی: رنگ، طعم و عطر بی‌نظیر
  • فواید زردچوبه برای زیبایی پوست و مو
• جدول ارزش غذایی زردچوبه
• چگونه از زردچوبه استفاده کنیم؟ روش‌ها و نکات کلیدی
• خرید و قیمت زردچوبه امیشاد در بسته‌بندی‌های متنوع
• چرا زردچوبه را از امیشاد بخریم؟
• همین حالا اصالت و کیفیت را به آشپزخانه خود بیاورید
• سؤالات متداول درباره زردچوبه
• آخرین اخبار زردچوبه

مقدمه: مرجع جامع اخبار و اطلاعات زردچوبه

به مرجع جامع اخبار و اطلاعات زردچوبه در ایران و جهان خوش آمدید. در بازرگانی آنلاین امیشاد، ما بر این باوریم که رسالت ما فراتر از تأمین و عرضه است؛ ما متعهد به آگاهی‌بخشی و ایجاد یک اکوسیستم کامل برای «طلای زرد» هستیم. این صفحه، پنجره‌ای است به دنیای شگفت‌انگیز این ادویه؛ مسیری که از دل مزارع آغاز شده، در آشپزخانه‌ها عطر و رنگ می‌پاشد و در پیشرفته‌ترین مراکز علمی جهان، رازهای سلامتی خود را آشکار می‌سازد.

چه یک زن خانه‌دار باشید که به دنبال بهترین طرز پخت غذا با زردچوبه برای ارتقا طعم و سلامت سفره خانواده است؛

چه یک عمده‌فروش یا صاحب یک عطاری که به دنبال تحلیل بازار، شناسایی بهترین تأمین‌کنندگان و اطلاع از آخرین نوسانات قیمت برای یک خرید سودآور است؛

چه یک خرده فروش که می‌خواهد با ارائه اطلاعات دقیق و علمی به مشتریان خود، ارزش افزوده‌ای فراتر از فروش ایجاد کند؛

چه یک داروساز یا پژوهشگر که جدیدترین کشفیات علمی در مورد خواص کورکومین را دنبال می‌کند؛

و چه یک جوان علاقه‌مند به سبک زندگی سالم یا یک سالمند که به دنبال راهکارهای طبیعی برای حفظ تندرستی است؛

اینجا خانه و مرجع تخصصی شماست.

ما در این بخش، به طور مستمر به پوشش موضوعات متنوعی می‌پردازیم:

• اخبار بازار و تجارت: شاهد تحلیل جامع اخبار و نوسانات قیمت و خرید روز زردچوبه در بازارهای داخلی و جهانی، بررسی روندهای صادرات و واردات، و معرفی فرصت‌های تجاری برای فعالان این حوزه خواهید بود.
• کشفیات علمی: مروری بر آخرین مقالات، تحقیقات پزشکی و دارویی در مورد مصارف درمانی و خواص شگفت‌انگیز زردچوبه می‌نماییم.
• راهنمای کسب‌وکار: ارائه نکات کاربردی برای تشخیص زردچوبه باکیفیت از تقلبی، روش‌های استاندارد نگهداری، و استراتژی‌های خرید و فروش هوشمندانه برای همکاران تجاری ارائه خواهیم کرد.
• فرهنگ و آشپزی: سفری به دل آشپزخانه‌های ملل مختلف برای کشف جدیدترین دستور پخت‌های خلاقانه و مصارف سنتی این ادویه جادویی در آشپزی خواهیم داشت.

هدف ما در «اخبار غذایی» گردآوری معتبرترین و به‌روزترین اطلاعات در یک مکان واحد است تا شما، از مصرف‌کننده نهایی تا فعالان بزرگ بازار، با دیدی باز و دانشی عمیق‌تر از این هدیه طبیعت بهره‌مند شوید. با ما همراه باشید و در جریان هرآنچه در دنیای زردچوبه می‌گذرد، قرار بگیرید.

محصولات بازرگانی آنلاین امیشاد

ادویه جات

حبوبات

زردچوبه

سبزیجات

غلات

کنسروجات

زردچوبه چیست؟ گنجینه‌ای طلایی در آشپزخانه شما

زردچوبه که به آن ادویه طلایی نیز می‌گویند، بسیار فراتر از یک رنگ‌دهنده ساده برای غذاست؛ این پودر شگفت‌انگیز، میراثی گران‌بها از دل تاریخ و طبیعت است که هزاران سال در فرهنگ‌ها و تمدن‌های مختلف، از دره‌های سند تا آشپزخانه‌های مدرن امروزی، جایگاه ویژه‌ای داشته است. این ادویه ارزشمند از ریشه گیاهی به نام Curcuma longa به دست می‌آید که زادگاه آن جنوب شرقی آسیا و شبه‌قاره هند است. در تمدن‌های باستانی، زردچوبه نه‌تنها به‌عنوان چاشنی اصلی در آشپزی، بلکه به‌عنوان یک رنگ‌دهنده طبیعی در نساجی و مهم‌تر از همه، به‌عنوان یک داروی کلیدی در طب سنتی آیورودا و چین مورداستفاده قرار می‌گرفت.

امروزه، کاربرد این ادویه جهانی شده و تقریباً در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود. از خورشت‌های سنتی ایرانی گرفته تا کاری‌های تند هندی، سوپ‌های مقوی و حتی نوشیدنی‌های مدرن سلامتی، ردپای این ادویه طلایی به چشم می‌خورد. اما تمام زردچوبه‌ها یکسان نیستند. زردچوبه امیشاد با وسواس و دقت فراوان از بهترین مزارع و از ریشه‌های بالغ و باکیفیت تهیه می‌شود. ما تازگی، عطر تند و خاکی و رنگ زرد مایل به نارنجی عمیق آن را تضمین می‌کنیم. این محصول با آسیاب دقیق و بسته‌بندی بهداشتی به دست شما می‌رسد تا مطمئن باشید که گنجینه‌ای خالص و اصیل را به غذاهای خود اضافه می‌کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند می‌شوید.

خواص شگفت‌انگیز زردچوبه؛ تحفه نظام آباد هند ماورای یک ادویه

قدرت واقعی زردچوبه در ترکیبات فعال آن، به‌ویژه ماده‌ای به نام کورکومین نهفته است. کورکومین یک پلی‌فنول قدرتمند با خواص آنتی‌اکسیدانی و خواص ضدالتهابی برجسته است که علم مدرن نیز بارها آن را تأیید کرده است. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کرده و از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند. این ویژگی‌ها، زردچوبه را از یک ادویه صرف به یک مکمل طبیعی برای ارتقای سلامتی تبدیل کرده است. در ادامه به بررسی جامع‌تر این خواص در حوزه‌های مختلف می‌پردازیم.

خواص زردچوبه برای سلامتی: قدرت کورکومین

• کاهش التهاب: التهاب مزمن، ریشه بسیاری از بیماری‌های جدی است. خواص ضدالتهابی کورکومین به کنترل فرایندهای التهابی در بدن کمک کرده و می‌تواند در بهبود شرایطی مانند آرتریت روماتوئید و بیماری‌های التهابی روده مؤثر باشد.
• تقویت عملکرد مغز: کورکومین قادر است از سد خونی – مغزی عبور کند و به افزایش سطح فاکتور نورون‌زایی مشتق‌شده از مغز کمک کند. این ویژگی می‌تواند به بهبود حافظه، کاهش ریسک بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی مانند آلزایمر و مقابله با افسردگی کمک کند.
• سلامت قلب و عروق: این ادویه طلایی با بهبود عملکرد اندوتلیوم (پوشش داخلی رگ‌های خونی)، کاهش کلسترول بد (LDL) و جلوگیری از اکسیداسیون آن، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی ایفا می‌کند.
• پیشگیری از سرطان: تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که کورکومین می‌تواند بر رشد، تکثیر و بقای سلول‌های سرطانی تأثیر بگذارد و حتی به مرگ برنامه‌ریزی‌شده آن‌ها (آپوپتوز) کمک کند.

کاربرد زردچوبه در آشپزی: رنگ، طعم و عطر بی‌نظیر

زردچوبه ستون اصلی بسیاری از ترکیبات ادویه‌ای در سراسر جهان است. طعم گرم، کمی تلخ و خاکی آن به غذاها عمق می‌بخشد و رنگ زرد درخشان آن، ظاهر هر خوراکی را اشتهاآور و زیبا می‌کند. از آن می‌توان در انواع خورشت‌ها (مانند قورمه‌سبزی و قیمه)، پلوها، سوپ‌ها، مرینیت کردن گوشت و مرغ، و حتی در تهیه سس‌ها و ترشی‌ها استفاده کرد. عطر منحصر به فرد زردچوبه اصل نشان‌دهنده تازگی و کیفیت بالای آن است که تجربه آشپزی شما را متحول خواهد کرد.

مشاهده

زردچوبه

امتیاز 5 از 5

مشاهده

زردچوبه آسیاب شده نرم عمده تناژ امیشاد ۱ تن آسیاب شده

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

زردچوبه قلم عمده تناژ امیشاد ۱ تن آسیاب نشده

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

روغن حیوانی گاوی عمده اصل و اعلا ۱۰ کیلویی

امتیاز 5 از 5

6,700,000 تومان

مشاهده

گندم حلیمی عمده ۳۰ کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

سماق قهوه ای عزیز اعلا عمده ۴۰ کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

نمک بدون ید تصفیه شده عمده۲۰ کیلویی

امتیاز 5 از 5

195,000 تومان

مشاهده

 روغن حیوانی گاوی اصل و اعلا ۱ کیلویی

امتیاز 5 از 5

675,000 تومان

مشاهده

پولبیبر ترک اصل و اعلا عمده 10 کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

سماق عزیز قرمز اعلا عمده ۴۰ کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

سماق قرمز عزیز اعلا عمده ۲۵ کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

مشاهده

سماق قرمز اعلا عمده ۲۵ کیلویی

امتیاز 5 از 5

تماس بگیرید

فواید زردچوبه برای زیبایی پوست و مو

خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی زردچوبه، آن را به یک ماده محبوب در روتین‌های زیبایی طبیعی تبدیل کرده است. ماسک‌های خانگی حاوی زردچوبه می‌توانند به کاهش آکنه و التهابات پوستی، روشن شدن لک‌ها و یکدست کردن رنگ پوست کمک کنند. همچنین، این ادویه با بهبود گردش خون در پوست سر، می‌تواند به تقویت فولیکول‌های مو و کاهش ریزش آن کمک نماید.

جدول ارزش غذایی زردچوبه

اطلاعات زیر بر اساس داده‌های معتبر پایگاه‌داده USDA برای ۱۰۰ گرم پودر زردچوبه ارائه شده است. این مقادیر می‌توانند بسته به نوع و فراوری محصول کمی متفاوت باشند.

همان‌طور که مشاهده می‌شود، زردچوبه نه‌تنها یک چاشنی طعم‌دهنده، بلکه منبعی غنی از مواد معدنی ضروری برای بدن، به‌ویژه آهن و منگنز است که نقش حیاتی در عملکردهای بیولوژیکی مختلف دارند.

چگونه از زردچوبه استفاده کنیم؟ روش‌ها و نکات کلیدی

برای بهره‌مندی حداکثری از طعم و خواص زردچوبه، می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی در رژیم غذایی خود بگنجانید. رایج‌ترین روش، استفاده از آن به‌عنوان ادویه در پخت‌وپز است. افزودن یک یا دو قاشق چای‌خوری تحفه نظام آباد هند به خورشت‌ها، سوپ‌ها، املت و انواع پلو، طعم و رنگی بی‌نظیر به غذای شما می‌بخشد.

یکی دیگر از روش‌های محبوب، تهیه نوشیدنی “شیر طلایی” است. ترکیبی از شیر (گیاهی یا حیوانی)، زردچوبه، کمی فلفل سیاه، زنجبیل و دارچین، یک نوشیدنی گرم، آرام‌بخش و سرشار از خواص ضدالتهابی می‌سازد. همچنین می‌توانید از پودر زردچوبه برای تهیه ماسک‌های صورت خانگی جهت بهبود سلامت پوست استفاده کنید.

نکته کلیدی: برای افزایش جذب کورکومین، زردچوبه را همراه با فلفل سیاه مصرف کنید. ماده فعال موجود در فلفل سیاه (پپرین)، جذب کورکومین را تا ۲۰۰۰ درصد افزایش می‌دهد. همچنین، ازآنجایی‌که کورکومین محلول در چربی است، مصرف آن همراه با یک منبع چربی سالم (مانند روغن‌زیتون یا روغن نارگیل) به جذب بهتر آن کمک می‌کند.

هشدار: مصرف متعادل زردچوبه در غذا بی‌خطر است. بااین‌حال، زنان باردار، افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا یا مشکلات انعقاد خون، بهتر است قبل از مصرف دوزهای بالای آن (به‌صورت مکمل) با پزشک خود مشورت کنند.

خرید و قیمت زردچوبه امیشاد در بسته‌بندی‌های متنوع

ما در امیشاد نیازهای مختلف شما را درک می‌کنیم و به همین دلیل، محصول زردچوبه اصل خود را در وزن‌ها و بسته‌بندی‌های گوناگون عرضه می‌کنیم تا هم برای مصارف خانگی و هم برای خریداران عمده، بهترین گزینه فراهم باشد:

• برای خرید زردچوبه نرم و آسیاب شده خرده در بسته‌های ۲۰۰ گرمی از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه نرم و آسیاب شده خرده در بسته‌های ۱ کیلویی، از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه عمده نرم و آسیاب شده در بسته‌های ۲۵ کیلویی، از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه عمده تناژ با واحد یک تن ۱۰۰۰ کیلویی، از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه عمده قلم و آسیاب نشده در بسته‌های ۲۰۰ گرمی، از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه عمده قلم و آسیاب نشده در بسته‌های ۲۵ کیلویی، از این صفحه دیدن فرمایید.
• برای خرید زردچوبه عمده تناژ قلم و آسیاب نشده با واحد یک تن ۱۰۰۰ کیلویی، از این صفحه دیدن فرمایید.

چرا زردچوبه را از امیشاد بخریم؟

انتخاب منبعی معتبر برای خرید و قیمت زردچوبه، تضمین‌کننده کیفیت، خلوص و بهره‌مندی شما از خواص واقعی این ادویه است. امیشاد با افتخار مزایای زیر را به شما ارائه می‌دهد:

• گارانتی کیفیت و اصالت محصول: ما زردچوبه اصل و خالص را بدون هیچ‌گونه افزودنی، رنگ یا ناخالصی تضمین می‌کنیم.
• تضمین تازگی، عطر و رنگ بالا: محصول ما به‌صورت تازه آسیاب شده و بلافاصله بسته‌بندی می‌شود تا حداکثر عطر و رنگ خود را حفظ کند.
• ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور: سفارش شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با بسته‌بندی ایمن به دستتان خواهد رسید.
• بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم: بسته‌بندی‌های ما به گونه‌ای طراحی شده‌اند که محصول را از نور، رطوبت و هوا محافظت کرده و ماندگاری آن را افزایش دهند.

تفاوت اصلی ما در کنترل کامل زنجیره تأمین است. ما زردچوبه را مستقیماً از کشاورزان معتبر تهیه کرده و در کارگاه‌های مجهز خود با رعایت بالاترین استانداردها آسیاب و بسته‌بندی می‌کنیم تا محصولی با حداکثر خلوص و بدون هیچ‌گونه افزودنی به دست شما برسد.

همین حالا اصالت و کیفیت را به آشپزخانه خود بیاورید

با خرید زردچوبه امیشاد، شما تنها یک ادویه نمی‌خرید؛ بلکه سرمایه‌گذاری ارزشمندی روی سلامتی و لذت آشپزی خود انجام می‌دهید. کیفیت برتر، عطر بی‌نظیر و خواص شگفت‌انگیز زردچوبه ما را در اولین استفاده احساس خواهید کرد. اجازه دهید این ادویه طلایی، رنگ، طعم و سلامتی را به سفره‌های شما هدیه دهد.

با انتخاب وزن موردنظر و افزودن به سبد خرید، تجربهٔ متفاوتی از طعم و سلامت را برای خود و خانواده‌تان و جامعه رقم بزنید. برای اطلاع از قیمت روز زردچوبه و ثبت سفارش، همین حالا اقدام کنید.

سؤالات متداول درباره زردچوبه

آخرین اخبار زردچوبه