نخود سه خان کرمانشاه عمده 30 کیلویی

معرفی نخود سه خان کرمانشاه عمده

نخود سه‌خان کرمانشاه عمده 30 کیلویی آماده استفاده می‌باشد و جز بنشن و  حبوبات ممتاز و درجه یک در بازار است.

نخود سه‌خان: نخود سه خان یا نخود آبگوشتی از سه سایز 6 و 7 و 8 میلی‌متر مخلوط است. این سایز نخود جز پرمصرف‌ترین نخود در اقشار مختلف است.

نخود جز دانه‌های خوراکی است که از خانواده باقالاییان یا باقالا‌هاست. نخود قدمت 7500 ساله در بین بشر دارد و هنوز هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. نخود ارزش غذایی بخصوصی دارد و جز حبوبات مغذی، انرژی‌زا و پرمصرف است. در این دانه پروتئین، فیبر و مواد معدنی وجود دارد و از چربی پایینی بهره‌مند است.

نخود ازنظر طب قدیم ایران، گرم و خشک است. نخود را در سبد آجیل هم می‌توان یافت. این همان نخود است که بوداده شده‌ است و به نام نخود آجیلی نام‌گذاری و استفاده می‌شود. برای اطلاعات به مقاله شناخت نخود و انواع آن رجوع کنید.

این نوع نخود مناسب برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها، بیرون‌بر و مصارف خانگی جهت پخت و آشپزی غذاهایی مانند: آبگوشت، آش، فلافل و … می‌باشد.