امیشاد
عدس ریز خارجی کانادایی عمده 5 کیلویی
تماس بگیرید
عدس ریز خارجی کانادایی عمده 5 کیلویی
- تعداد: یک بسته
- وزن: 5 کیلو گرم خالص
- بسته بندی: کیسه نایلونی (خیاری)
- تولید: کانادا
- برند: ساسکن
- زمان تولید: امسال
معرفی عدس ریز خارجی کانادایی عمده 5 کیلویی
عدس ریز خارجی کانادایی ساسکن به‌صورت عمده در کیسه‌های 5 کیلویی پاک شده آماده برای پخت‌وپز است. جز حبوبات ممتاز و درجه یک بازار ایران است. این محصول در کشور کانادا تولید می‌شود، در ایران این برند جز پر مخاطب و پرمصرف‌ترین نوع عدس است. قیمت عدس خارجی از نوع ایرانی پایینتر است. به همین سبب، به هنگام بالارفتن قیمت‌ها طرف‌داران زیادی را به‌سوی خود جلب می‌کند. تفاوت عدس ایرانی و خارجی در طعم و پخت آن است. عدس خارجی زودتر از نوع ایرانی پخته و آماده می‌شود در واقع زودپز است. این محصول مناسب برای عدسی است.
انواع مختلف برند عدس وارداتی کانادایی در ایران موجود است، عدس ساسکن، ویکتوریا، سیمپسون، رونق، سون استار یا استار 7 و… نمونه‌های دیگر این نوع عدس هستند.
عدس چیست؟
عدس گیاهی یک‌ساله با ارتفاعی حدود ۳۰ سانتی‌متر است. برگ‌های این گیاه از ۶ تا ۱۴ برگچه تشکیل شده و به یک پیچک انتهایی ختم می‌شوند که برای تکیه کردن به کار می‌رود. گل‌های آن کوچک، سفید و دارای رگه‌های بنفش هستند. میوه عدس به صورت غلافی کوچک است که در داخل آن یک تا سه دانه عدس، یعنی بخش خوراکی گیاه، جای گرفته است.
انواع عدس
عدس دو نوع است:
- عدس رسمی که دانه آن گرد و نسبتاً درشت و رنگ آن سبز مایل به زرد است.
- عدس ریز یا عدس قرمز که دانه‌های آن ریز و به رنگ قرمز است.
انواع عدس در بازار ایران
به طور کلی عدس به دو دسته تقسیم می‌شود
- عدس ایرانی
- عدس خارجی
عدس ایرانی
عدس ایرانی شامل عدس ریز و عدس درشت می‌شود.
عدس خارچی
- عدس روس
- عدس کانادایی
ترکیبات شیمیایی در عدس
عدس منبع غنی پروتئین و ویتامین‌های گروه B است.
مواد موجود در صد گرم عدس به‌قرار زیر است:
- انرژی 340 کالری
- پروتئین 25 گرم
- چربی 1 گرم
- مواد نشاسته‌ای 60 گرم
- کلسیم 80 میلی‌گرم
- فسفر 380 میلی‌گرم
- آهن 7 میلی‌گرم
- پتاسیم 8 میلی‌گرم
- ویتامین A 600 واحد بین‌المللی
- ویتامین B1 0/4 میلی‌گرم
- ویتامین B2 0/2 میلی‌گرم
- ویتامین B3 2 میلی‌گرم
- آرسنیک 1 میلی‌گرم
ضمناً عدس دارای مقداری مس (Zinc) و منگنز هم است.
خواص عدس
طبع عدس
طب قدیم ایران، عدس را با طبع معتدل و خشک طبقه‌بندی می‌کند و یک ویژگی منحصربه‌فرد برای آن قائل است: تفاوت در خواص پوست و دانه. پوست عدس که طبیعتی گرم دارد، به عنوان یک ملین عمل کرده و برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است. از سوی دیگر، دانه عدس (بخش داخلی) خاصیتی قابض داشته و می‌تواند در مواقع لزوم به عنوان یک درمان طبیعی برای اسهال مورد استفاده قرار گیرد.
بنابراین، بسته به اینکه عدس با پوست یا بدون پوست مصرف شود، اثرات متفاوتی بر بدن خواهد داشت. عدس به دلیل ارزش غذایی بالا، یک غذای کامل محسوب می‌شود که انرژی مورد نیاز بدن را به طور پیوسته آزاد می‌کند. این ویژگی آن را به انتخابی عالی برای ورزشکاران و افرادی که کارهای فیزیکی سنگین انجام می‌دهند تبدیل کرده است، همان‌طور که در گذشته نیز به عنوان صبحانه‌ای انرژی‌زا برای سربازان جهت تأمین قوای جسمانی‌شان مصرف می‌شد.
عدس دارای خواص فراوانی است مانند:
- عدس زیاد کنند شیر است و مادران شیرده حتماً باید از آن استفاده کنند.
- عدس را آرد کنید و روی پوست ملتهب بگذارید، التهاب را برطرف می‌کند.
- برای درمان زخم‌های دهان و گلو و دیفتری، عدس را بپزید و آب آن را قرقره کنید.
- برای درمان مخملک، آب عدس پخته را با سرکه باید خورد.
- آب عدس پخته برای بیماری‌های ریه و سینه مفید است.
- برای تقویت معده و برطرف‌کردن گاز معده، عدس پخته را با سرکه میل کنید.
- برای درمان زخم‌های عمیق، عدس را آرد و با عسل مخلوط کنید و پماد به‌دست‌آمده را روی زخم ببندید.
- آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذاست.
- پماد آرد عدس مخلوط با سفیده تخم‌مرغ برای تَرک دست‌وپا مفید است.
برای کسب توضیحات بیشتر به صفحه مقالات رجوع کنید.
| وزن | 5.5 کیلوگرم |
|---|
1 دیدگاه برای عدس ریز خارجی کانادایی عمده 5 کیلویی
دیدگاه خود را بنویسید
همچنین ممکن است دوست داشته باشید;
محصولات مرتبط
ایمانی –
مگه عدس کانادایی هم هست؟