برنج شیرودی اعلا ده کیلویی

برنج شیرودی ده کیلویی  درجه یک و اعلا محصول گیلان و مازندران است و ضمانت برگشت دارد. این محصول بوجاری شده و سه الکه، الک سفت شده است و جز غلات درجه یک و ممتاز موجود در بازار می‌باشد. فاقد نیم‌دانه و هیچ گونه مخلوط با سایر برنج ها ندارد و از عطر و طعم و بوی فوق العاده ای نیز برخوردار است.  این نوع برنج بخاطر عطر و طعمی مطلوبی که دارد برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها، آشپزها و آشپزخانه ها محبوبیت بالایی دارد. 

خواص برنج

برنج از نظر طب قدیم و ایرانی، معتدل و خشک است، البته بستگی دارد که آن را چگونه درست کنید. برنج آبکش شده سرد، آب آن گرم، درحالی‌که برنجی کته شده، گرم است.

برنج دارای ماده‌ای به نام آمیدون (Amidon) است، اما از این نظر که ماده گلوتن آن کم است، یعنی کاملاً به نمی‌چسبند، نان درست‌کردن از آن کمی دشوار است. در آسیای‌شرقی از برنج نوعی الکل تهیه می‌کنند که به نام ساکه معروف است و زیان آن از الکل معمولی کمتر است و برای مصارف دارویی می‌باشد.

برنج یک غذای سهل‌الهضم است، بسیار مقوی است و ضمناً خواص درمانی بسیاری دارد.

برخی از خواص برنج:

1. برنج قهوه‌ای خاصیت ضدالتهاب عصبی دارد.
2. خوردن برنج تحریکات معده و روده را آرام می‌کند.
3. از جوانه برنج نوعی مالت درست می‌شود و به‌عنوان تقویت‌کننده معده به کار می‌رود.
4. اگر برنج را در آب بپزید، آب آن اسهال و اسهال خونی را درمان می‌کند. آب برنج را می‌توانید به اطفال شیرخوار نیز بدهید.
5. از آب برنج برای شست‌وشوی زخم‌ها استفاده کنید.
6. آب برنج را می‌توان برای درمان ورم‌های روده‌ای و استفراغ‌های خونی استفاده نمایید.
7. دم‌کرده ریشه و ساقه‌های زیر زمینی برنج، برای زیادشدن ترشحات ادراری استفده می‌شود.
8. برای درمان تب، سر و بدن را با آرد برنج کمپرس کنید.
9. برنج خواب‌آور نیز هست.
10. زیاده‌روی در خوردن برنج موجب زیاد شدن وزن می‌شود.
11. برنج عطش را رفع می‌کند.
12. خوردن برنج تولید اسپرم را بیشتر می‌کند.
13. اگر برنج را با شیر مخلوط کنید، بسیار مقوی می‌شود و نیروی جنسی را افزایش و تقویت می‌کند.
14. برای برطرف‌کردن دل‌به‌هم‌خوردگی و استفراغ، برنج را با دوغ تازه میل کنید.
15. آب برنج خیس خورده برای درمان اسهال و قطع قاعدگی مفید است.
16. از آب جوشانده برنج آبکش شده برای شستن جواهرات خود استفاده کنید چون آنها را جلا می‌دهد.
17. برای از بین بردن التهاب پوست، آرد برنج را با نشاسته یا پودر تالک مخلوط کنید و به پوست بمالید.
18. دانشمندان اثبات کرده‌اند که خوردن برنج برای درمان فشارخون بسیار مفید است.
19. خوردن برنج، قندخون را در حالت متعادل نگه می‌دارد.

برای کسب توضیحات بیشتر به صفحه مقالات رجوع کنید.